PREMIUM JEPANG
KOLEKSI MATCHA
Tradisi dan inovasi Jepang, dua puncak keunggulan.
Dalam konteks booming makanan Jepang dan matcha secara global,
Dapat diandalkan dalam semua aspek 'warna, aroma dan rasa'.
Esensi dari Made in Japan (Buatan Jepang).
Kami menawarkan dua jenis matcha premium dengan kepribadian yang berbeda untuk disesuaikan dengan aplikasi dan kebutuhan khusus Anda.
Seni tradisi atau kekuatan inovasi? Pilihlah 'hijau' terbaik untuk bisnis Anda.
Matcha komersial premium dari Prefektur Shizuoka
Shizuoka Premium Matcha
Hijau cerah dan kualitas yang dapat diandalkan.
Kompeten dan cocok untuk ruang kelas atas.
Matcha berkualitas tinggi ini diproduksi di Prefektur Shizuoka, salah satu daerah penghasil teh terkemuka di Jepang. Teknologi produksi yang canggih dan kontrol kualitas yang ketat menjadikannya ideal bagi mitra bisnis yang menuntut 'kualitas' dan 'pasokan yang stabil'.
Teknologi manufaktur Jepang yang unik dan kontrol kualitas.
Daun teh dinilai secara ketat (2A hingga 6A) berdasarkan warna dan aromanya. Anda dapat memilih kelas yang paling sesuai untuk aplikasi Anda.
Warna-warna cerah yang mencegah pudar.
Mengandung chlorella (*tergantung kualitas) untuk mempertahankan warna asli matcha. Mempertahankan warna hijau yang indah bahkan setelah dipanaskan.
Sistem pasokan yang stabil
Kontrak besar dari minimum 500 kg hingga maksimum 5 ton dimungkinkan. Mendukung rantai pasokan global.
- Latte matcha otentik di kafe dan salon teh kelas atas
- Makanan penutup di hotel dan restoran mewah
- Pengolahan kembang gula di toko kue dan toko roti
- Bahan makanan dan suplemen kesehatan
Model ini memiliki kualitas yang termasuk dalam kategori kelas atas, namun menawarkan pasokan yang stabil untuk penggunaan komersial. Kami dengan yakin merekomendasikan model ini untuk pengembangan menu di kafe kelas atas dan hotel bermerek yang ingin membedakan diri mereka dari restoran lain.
Matcha berkualitas tinggi pilihan langsung dari Uji, Kyoto
Kyoto Uji Ultra-Premium Matcha
'Harta karun Jepang' yang dicintai oleh para ahli upacara minum teh dan selebriti.
Sebuah karya seni pemenang penghargaan untuk beberapa orang terpilih.
Uji, Kyoto, tempat kelahiran matcha. Kami membawakan Anda 'yang asli', jarang tersedia di pasaran dan hanya diketahui oleh para ahli teh, tokoh budaya, dan kreator terkemuka di dunia upacara minum teh.
Alasan untuk Keunggulan.
- Daun teh pemenang penghargaan dari kebun teh pemenang penghargaan Matcha ini diproduksi oleh petani legendaris yang telah memenangkan penghargaan tertinggi dalam industri teh Jepang. Ini adalah bukti dari "Yang Terbaik dari Jepang".
- Silsilah kepala sekolah upacara minum teh 'Goyomi'. Kualitasnya setara dengan "goyomi" yang dipilih oleh para ahli teh bersejarah untuk upacara minum teh yang penting. Rasa yang kaya saat diremas sebagai teh hitam mewujudkan spiritualitas upacara minum teh.
- Budidaya tanpa dan dengan pengurangan pestisida di area produksi dengan sejarah kurang lebih 800 tahun Metode pertanian tradisional yang berasal dari zaman Muromachi. Jerami dan alang-alang digunakan untuk menghalangi sinar matahari, mengurangi rasa sepat, dan meningkatkan komponen rasa (theanine) hingga batas maksimal.
- 'Dipilih sendiri' dan 'digiling dengan batu' oleh para pengrajin terampil Daun dengan dua bagian tengah dan dua daun dipetik dengan hati-hati dengan tangan dan digiling dari waktu ke waktu di atas gilingan batu untuk menghasilkan partikel lembut dan halus berukuran 5-10 mikron.
Produk dengan kualitas terbaik, yang sulit didapatkan dari perusahaan lain, dengan nilai beberapa ratus ribu yen per kilo.
Menjadi favorit banyak selebriti dan tokoh budaya, matcha ini menawarkan 'pengalaman' dan 'status' yang melebihi harganya.
Penggunaan yang disarankan: hadiah untuk VIP negara / minuman selamat datang di penginapan mewah (kamar khusus) / manisan senilai beberapa puluh ribu yen per piring / upacara minum teh di kelas kepala keluarga.