SENI JEPANG
DIKIRIMKAN KEPADA ANDA.
Harta karun terbesar Jepang, Daging Sapi Wagyu Hitam, dibawa ke seluruh dunia dalam kondisi terbaiknya.
pertanyaanMengapa Wagyu Jepang?
Ilmu Pengetahuan tentang Rasa
Meleleh di dalam mulut
Lemak Wagyu (asam oleat) memiliki titik leleh yang sangat rendah dan meleleh di kulit. Hal ini menciptakan tekstur 'meleleh di mulut' yang unik pada daging sapi Jepang dan tidak ditemukan pada daging wagyu dari luar negeri.
Titik Leleh
Suhu
Aroma Manis (Wagyuko)
Aroma Wagyu, aroma manis dan lembut yang mirip dengan buah persik atau kelapa, muncul saat daging sapi Wagyu dimasak. Ini adalah karakteristik yang hanya ada pada keturunan daging sapi Wagyu hitam murni.
Sistem Penilaian yang Ketat
Kualitas Dijamin oleh Pemerintah Jepang
Kelas tertinggi. Yang terbaik dari yang terbaik, memenuhi tingkat hasil "A" dan kualitas daging "5". Otot artistik.
Kualitas mendekati A5. Memiliki keseimbangan yang baik antara daging dengan tingkat keempukan sedang dan daging tanpa lemak, serta dapat digunakan untuk berbagai macam hidangan, mulai dari steak hingga hidangan yang direbus.
Pilihan Master
Kami hanya membeli karkas yang tidak hanya bermutu tinggi, tetapi juga telah diperiksa secara ketat untuk 'kualitas lemak', 'warna daging', dan 'kehalusan' oleh para ahli profesional dengan pengalaman bertahun-tahun.
Keamanan & Ketertelusuran
100% Wagyu Jepang Asli dengan Pelacakan Penuh
Galeri Potongan.
Jajaran Suku Cadang yang Tersedia
Dukungan Penjualan & Ekspor
Spesifikasi Penjualan
Penjualan didasarkan pada pembelian satu ekor hewan (satu set lengkap).
Standar pemangkasan adalah.10 mm di bawah."sebagai standar, tetapi dapat disesuaikan berdasarkan permintaan.
Logistik yang Fleksibel
Mematuhi peraturan impor di berbagai negara. Diangkut di bawah kontrol suhu optimal, baik dalam keadaan dingin maupun beku.
Dukungan
Ini termasuk pengembangan menu dan kuliah tentang cara menyiapkan setiap bagian hidangan dengan cara yang lezat.